Зниження експорту яловичини на 19,3%, імпорт зріс на 30%
Згідно з даними Державної служби статистики, виробництво яловичини свіжої або охолодженої (туші, напівтуші, четвертини необвалені) у січні становило 3,9 тис.т, що на 6,2% нижче минулорічного показника за аналогічний період. У сегменті замороженої яловичини спостерігається відчутне зниження обсягу виробництва на третину (32,3%) проти січня 2017 року.
Імпортні поставки в Україну зросли у січні на 30%, тоді як експорт яловичини з України знизився на 19,3%, повідомляє аналітичний департамент Ради з питань експорту продовольства (UFEB).
Згідно з даними Державної митної служби, у січні 2018 року експорт у сегменті яловичини свіжої або охолодженої склав 0,708 тис. т загальною вартістю 1,9 млн USD. Головним покупцем української яловичини (свіжої або охолодженої) залишається Білорусія – 0,705 тис. т у натуральному вираженні та 1,9 млн USD у грошовому еквіваленті.
Джерело: Державна митна служба
Експортні поставки яловичини мороженої у січні 2018 року становили 1,625 тис. т (137,5 млн USD), цей показник на 7,9% нижчий за показник поставок з України у січні 2017 року та в 4 рази перевершує експорт січня 2016 року (0,397 тис. т). Загалом поставки відбувались до таких країн: Азербайджан (0,633 тис. т – 48,5 млн USD), Казахстан (0,390 тис. т – 34,2 млн USD), Грузія (0,162 тис. т – 14,3 млн USD).
Джерело: Державна митна служба
Якщо ж розглядати підприємства-експортери, які поставляли продукцію на зовнішні ринки, то варто зазначити, що їх частка поставок складає близько 93% від усього експорту яловичини та телятини у сегменті свіжого чи охолодженого м’яса та 59,1% у сегменті мороженого м’яса.
Згідно з даними ABIEC, у січні поточного року експортні поставки з Бразилії яловичини та телятини на зовнішні ринки зросли на 14%, якщо порівнювати з січнем 2017 року, і становили 128,3 тис. т. загальною вартістю 535,3 тис. USD.
Топ-виробник яловичини (США) продовжує нарощувати обсяги експорту і в 2018 році. Згідно з даними USMEF, у січні 2018 року на зовнішні ринки було поставлено 80,5 тис. т американської яловичини, що перевищує показник за січень минулого року на 15%, або 18,9 тис. т. У грошовому виражені також відбулось зростання на 23%.
Згідно з даними Міністерства фінансів Японії, січневий обсяг виробництва у 2018 році перевищив показники двох попередніх років ― на 2,8% січень 2017 р. та на 3,2% січень 2016 р. Імпортні поставки яловичини до Японії збільшуються. Згідно з офіційними даними, у січні поточного року загальний обсяг імпорту яловичини становив 35,6 тис. т (18,5 тис. т свіжої або охолодженої яловичини та 17,1 тис. т мороженої), що на 2,5% перевищує показник за аналогічний місяць минулого року.
Японія, згідно з прогнозами USDA, у поточному році збільшить обсяг імпортних поставок на 4,3% до 815 тис. т. За оцінками, попит на яловичину у 2018 році зросте на 0,4% до 1,265 млн т.